RESEP BEEF STEAK BBQ SAUCE

Beef steak BBQ sauce

Bahan rendaman daging : 1 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica

Bahan-bahan

1/4 kg daging sapi

2 buah wortel

10 buah buncis

10 buah kentang kecil

Bahan saus :

1 siung bawang putih

1 sdt saus tiram

1 sdt saus sambal

1/4 sdt kecap

1/4 sdt lada hitam

1/4 sdt penyedap rasa

1/4 sdt gula

1/2 sdt maizena

1/2 sdt kecap inggris

1/4 sdt saus tomat

1 buah tomat kecil

LANGKAH LANGKAH

1. Potong daging sapi geprek dengan pemukul daging, rendam bersama bumbu rendaman.lalu sisihkan beberapa saat

2. Potong memanjang wortel dan buncis lalu rebus bersama kentang.sisihkan

3. Cacah bawang putih dan potong dadu tomat lalu tumis tambahkan saus sambal, saus tomat , saus bbq , kecap manis, kecap inggris tambahkan air beri garam, gula , lada hitam.masukan tepung maizena yang telah di larutkan bersama sedikit air.masak sampak saus meletup2.Cek rasa

4. Ambil daging sapi yang telah dilumuri oleh bahan rendaman lalu bakar/panggang sampai matang.

SEKIAN...